美國(guó)科學(xué)家日前的一項(xiàng)研究表明，維他命C 可能會(huì)嚴(yán)重削弱多種抗癌藥物的功效。 據(jù)英國(guó)廣播公司報(bào)道，美國(guó)斯羅恩-吉特靈癌癥研究中心的一項(xiàng)研究顯示，和沒(méi)有被注入維他命C的小白鼠相比，一系列抗癌藥物對(duì)于被注入了維他命C的小白鼠體內(nèi)癌細(xì)胞的殺傷力減少了30%至70%。 在其后進(jìn)行的化療測(cè)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，被注入了維他命C的小白鼠體內(nèi)的癌細(xì)胞生長(zhǎng)更快。 一些抗癌藥物產(chǎn)生一種被稱為氧化自由基的分子，它和癌細(xì)胞內(nèi)的其他自由基產(chǎn)生反應(yīng)，從而殺死癌細(xì)胞。 從理論上講，維他命C能夠消滅這些自由基，可以使癌細(xì)胞在化療中繼續(xù)存活。 但研究人員發(fā)現(xiàn)，關(guān)鍵問(wèn)題并不是維他命C會(huì)殺死自由基，而是維他命C似乎在保護(hù)癌細(xì)胞內(nèi)名為線粒體的微小結(jié)構(gòu)免遭破壞。 線粒體負(fù)責(zé)細(xì)胞內(nèi)的能源生成，一旦遭受破壞，將導(dǎo)致細(xì)胞死亡。 負(fù)責(zé)這項(xiàng)研究的馬克·海尼博士說(shuō)，維他命C似乎在保護(hù)線粒體不受侵害，因此就保護(hù)了細(xì)胞。 而所有抗癌藥物的作用恰恰是直接或間接地破壞線粒體的功能，從而導(dǎo)致細(xì)胞的死亡。 但英國(guó)癌癥研究會(huì)的歐文斯博士說(shuō)，這項(xiàng)研究結(jié)果雖然很有意思，但仍然處于初期階段。 （2008-10-07）
