世界衛(wèi)生組織5日說,由于食品在生產(chǎn)、加工、包裝及運輸?shù)拳h(huán)節(jié)有時會被三聚氰胺污染,食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的,因此該組織將這一化學(xué)物質(zhì)每日可容忍攝入量設(shè)定為每公斤體重0.2毫克。 據(jù)世界衛(wèi)生組織官方網(wǎng)站報道,該組織日前在加拿大渥太華就三聚氰胺問題舉辦了一個由食品安全專家參加的會議,與會的21位專家沒有確定三聚氰胺的“安全”攝入量,只是設(shè)定了一個“可容忍”攝入量,如果按照這一標(biāo)準(zhǔn)計算,一個體重為50公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍攝入量不應(yīng)超過10毫克。 世界衛(wèi)生組織糧食安全負(fù)責(zé)人約爾根·施倫德表示,希望這一標(biāo)準(zhǔn)能更好地指導(dǎo)各國衛(wèi)生部門采取有效措施,防止人為在食品中添加三聚氰胺的事件發(fā)生,以確保公眾健康。 三聚氰胺是一種化工原料,無味低毒,微溶于水,常用于制造日用器皿、裝飾材料以及織物整理劑等。(2008-12-08)