?；撬崾且环N歷史悠久的氨基酸類(lèi)營(yíng)養(yǎng)劑。上世紀(jì)50-60年代，?；撬嶂饕獜呐Ｄ懼刑崛。十a(chǎn)量極少。1960年代末，西方技術(shù)人員首創(chuàng)利用乙醇胺合成牛磺酸工藝獲得成功，從此牛磺酸產(chǎn)量激增，到上世紀(jì)80年代，全球?；撬峥偖a(chǎn)銷(xiāo)量已突破1萬(wàn)噸。該產(chǎn)品被大量應(yīng)用于嬰兒奶粉、能量飲料及運(yùn)動(dòng)飲料等大眾食品中，如“紅牛”“脈動(dòng)”等品牌。
歐洲咨詢(xún)公司MINTEL發(fā)布的一份報(bào)告披露：2015年全球共計(jì)銷(xiāo)售了88億升的各種能量飲料，2016年世界能量飲料銷(xiāo)量更上升至105億升，增長(zhǎng)勢(shì)頭令人驚訝。美國(guó)是全球最大的能量飲料市場(chǎng)，2016年美國(guó)消耗的能量飲料約占全球能量飲料的1/3。其他重要的能量飲料市場(chǎng)依次為中國(guó)14億～16億升、英國(guó)5.89億升、德國(guó)3.98億升，西班牙、意大利等發(fā)達(dá)國(guó)家的能量飲料市場(chǎng)也十分可觀。能量飲料市場(chǎng)快速擴(kuò)容進(jìn)一步增加世界?；撬岬南牧?。
過(guò)去15年里，?；撬嵩诒＝∈称?能量飲料、醫(yī)藥類(lèi)產(chǎn)品、動(dòng)物（家禽）飼料添加劑等行業(yè)里的應(yīng)用逐漸普及?，F(xiàn)在，?；撬嵋殉蔀?1世紀(jì)增長(zhǎng)速度較快的一種重要醫(yī)藥保健品原料。在美國(guó)、歐洲、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家及很多發(fā)展中國(guó)家，?；撬峋鶠閲?guó)家法定食品添加劑之一，必須添加到嬰兒奶粉及其他嬰幼兒食品中。
國(guó)內(nèi)形成四大生產(chǎn)巨頭
在過(guò)去幾十年里，國(guó)際?；撬崾袌?chǎng)一直是日本和歐洲產(chǎn)品的天下。直到上世紀(jì)80年代中，我國(guó)科學(xué)家首次在實(shí)驗(yàn)室合成?；撬岖@得成功，牛磺酸走上了國(guó)產(chǎn)化的歷程。至2007年，全國(guó)共有40多家企業(yè)在生產(chǎn)?；撬幔ㄆ渲邪霐?shù)是醫(yī)藥企業(yè)），當(dāng)年全國(guó)?；撬峥偖a(chǎn)量已突破1萬(wàn)噸。從2008年初開(kāi)始，我國(guó)牛磺酸產(chǎn)業(yè)開(kāi)始井噴式增長(zhǎng)。僅僅過(guò)了1年時(shí)間，2008年底，我國(guó)?；撬峥偖a(chǎn)量達(dá)驚人的3.38萬(wàn)噸。
由于銷(xiāo)路不暢，此后幾年，國(guó)內(nèi)牛磺酸產(chǎn)量增長(zhǎng)緩慢，始終保持在4萬(wàn)～5萬(wàn)噸，但隨著?；撬釃?guó)際市場(chǎng)好轉(zhuǎn)，2011年全國(guó)?；撬峥偖a(chǎn)量達(dá)8.7萬(wàn)噸。2016年我國(guó)已形成牛磺酸生產(chǎn)四大巨頭，即湖北永安藥業(yè)公司 （據(jù)報(bào)道?；撬岙a(chǎn)能高達(dá)5萬(wàn)噸）、江蘇常熟虞東食品添加劑公司（產(chǎn)能1.5萬(wàn)噸）、湖北遠(yuǎn)望富馳公司（產(chǎn)能1.2萬(wàn)噸）和江蘇江陰華昌公司（產(chǎn)能1萬(wàn)噸）。這4家公司的?；撬釋?shí)際產(chǎn)量約占全國(guó)牛磺酸總產(chǎn)量的92%，國(guó)內(nèi)其他數(shù)10家公司的?；撬岙a(chǎn)量合計(jì)僅占剩余8%的份額。
目前，我國(guó)牛磺酸中低檔產(chǎn)品已占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)85%的份額，而在高檔?；撬崾袌?chǎng)，我國(guó)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率仍低于日本和歐洲國(guó)家廠(chǎng)商。
據(jù)了解，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)均采用國(guó)外早期開(kāi)發(fā)的乙醇胺法生產(chǎn)?；撬?，該工藝不僅成品收得率低僅52%，更大的缺點(diǎn)是環(huán)境污染嚴(yán)重，故發(fā)達(dá)國(guó)家早已放棄該工藝，改用更先進(jìn)的環(huán)氧乙烷法，此法成品收得率高，且環(huán)境污染相對(duì)較輕。
湖北永安藥業(yè)公司自主開(kāi)發(fā)環(huán)氧乙烷法合成的牛磺酸產(chǎn)品，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，就是在國(guó)際上也具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。目前，該公司80%的?；撬岙a(chǎn)品出口海外市場(chǎng)。
為何我國(guó)牛磺酸產(chǎn)業(yè)在短短30年內(nèi)能獲得如此巨大的成就？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，關(guān)鍵還是其生產(chǎn)存在一定的環(huán)境污染，發(fā)達(dá)國(guó)家逐漸放棄生產(chǎn)，改從其他國(guó)家進(jìn)口，這是?；撬岙a(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)迅速壯大發(fā)展的主要原因。
高端產(chǎn)品價(jià)格還將上揚(yáng)
綜合國(guó)內(nèi)外消息，2008年國(guó)際?；撬崾袌?chǎng)總銷(xiāo)量為2.43萬(wàn)噸，主要銷(xiāo)售市場(chǎng)為美國(guó)（1萬(wàn)噸）、日本（5000噸）、歐洲（2800噸）和東南亞國(guó)家（2000噸）。隨著能量飲料國(guó)際市場(chǎng)高速增長(zhǎng)，牛磺酸的銷(xiāo)量也水漲船高，至2013年全球?；撬峥傁M(fèi)量已增至6萬(wàn)噸。其中，食品、能量飲料和保健品類(lèi)用途占98.7%，藥品僅占0.6%，其他用途占0.7%。國(guó)外有報(bào)道稱(chēng)，去年?；撬岬娜蚩備N(xiāo)量已超過(guò)8萬(wàn)噸。
為何世界?；撬崾袌?chǎng)增長(zhǎng)如此神速？據(jù)西方市場(chǎng)分析師歸納，原因包括：1.全球能量飲料市場(chǎng)超高速增長(zhǎng)，而牛磺酸是能量飲料的主要原料。2.歐美各國(guó)在十幾年前已立法禁止在動(dòng)物、家禽飼料中添加抗生素，改用?；撬嵬瑯幽芴岣唢曫B(yǎng)動(dòng)物、家禽的體質(zhì)，防止其生病，縮短存欄時(shí)間。3.?；撬崞渌＝‘a(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度增加，含?；撬嵝缕芳娂娚鲜校偈古；撬岬母叨擞猛尽⒂昧可仙?。
牛磺酸的出口價(jià)格數(shù)度經(jīng)歷大起大落。據(jù)國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道，?；撬岢隹趦r(jià)最低僅11～12元人民幣/公斤。隨著國(guó)際?；撬崾袌?chǎng)快速升溫，2015年底國(guó)際?；撬崾袌?chǎng)開(kāi)始漲價(jià)，如2015年國(guó)際?；撬崾袌?chǎng)均價(jià)在2.6美元/公斤，2016年上升至3.3～3.4美元/公斤，2017年1季度我國(guó)牛磺酸出口價(jià)已達(dá)4.62美元/公斤，這對(duì)主要以出口為主的國(guó)內(nèi)牛磺酸生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)是特大喜訊。
國(guó)外市場(chǎng)分析師預(yù)測(cè)：今年下半年，?；撬岙a(chǎn)品，尤其是高端用途的?；撬岙a(chǎn)品，市場(chǎng)價(jià)格還將上揚(yáng)，上揚(yáng)幅度可能在5%～10%。這對(duì)我國(guó)四大牛磺酸生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一大利好消息。
2013年以前，國(guó)產(chǎn)?；撬岢隹诹考s占總產(chǎn)量的92%。隨著過(guò)去幾年國(guó)內(nèi)能量飲料行業(yè)迅猛發(fā)展，國(guó)產(chǎn)?；撬岬膬?nèi)銷(xiāo)比例急劇提高，估計(jì)目前?；撬醿?nèi)銷(xiāo)率已超過(guò)30%，今后幾年內(nèi)銷(xiāo)量還將進(jìn)一步提高。
西方市場(chǎng)分析師認(rèn)為，目前高檔?；撬岙a(chǎn)品的年增長(zhǎng)率在8%～10%，普通?；撬岙a(chǎn)品的市場(chǎng)增長(zhǎng)率僅5.5%，其他牛磺酸產(chǎn)品（如飼料添加劑級(jí)?；撬幔┰?.7%～4%左右。
總之，我國(guó)?；撬嵋言趪?guó)際市場(chǎng)上形成優(yōu)勢(shì)地位，某些牛磺酸產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)占有率達(dá)87%，但高端牛磺酸產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率仍低于日本和歐美廠(chǎng)商。對(duì)我國(guó)牛磺酸生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，發(fā)展?；撬岣叨水a(chǎn)品是一項(xiàng)必須解決的新課題，據(jù)了解江陰華昌公司已開(kāi)始向這方面發(fā)展。（來(lái)源：醫(yī)藥網(wǎng)）
